La cocina italiana destaca por muchos platos típicos que marcan la esencia y sabor de nuestro querido país. Sin duda, la parte dulce de nuestra gastronomía juega un papel fundamental. Son muchos los postres típicos italianos reconocidos en todo el mundo. En Pinsería Il grano nos encanta poder ofreceros un toque dulce para terminar la experiencia gastronómica en nuestros locales con el toque que se merece.
Por esa razón, elaboramos nuestros postres caseros siguiendo la receta tradicional aportando un toque diferente que realce su sabor y sea capaz de transportarte a la vieja Italia en cada cucharada.
¿Quieres conocer los postres caseros de Pinsería Il Grano? Te contamos más de cada uno de ellos para que puedas elegir tu favorito, aunque nuestro consejo antes de elegir es probarlos todos.
DESCUBRE LOS POSTRES CASEROS DE IL GRANO
- Tiramisú. Posiblemente uno de los postres italianos más populares. Este postre se prepara con láminas de masa de bizcocho o bizcochuelo empapadas en café con licor y que se alternan con una crema compuesta de claras a punto de nieve mezcladas con un queso suave, azúcar y crema de leche líquida; generalmente se espolvorea la última capa de crema con cacao en polvo, café molido y azúcar glas.
- Tarta de queso. Este postre es un clásico de la gastronomía desde el siglo XX hecho a base de ricota, requesón o queso cheddar, queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes. En nuestra pinsería le damos nuestro toque particular que lo hace único.
- Panna cotta. La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina.
- Zabaione. El zabaione, también denominado en castellano sabayón, es un postre tradicional de la cocina italiana. Se trata de una crema hecha con yema de huevo, azúcar y vino. La popularidad del zabaione se ha extendido a buena parte de los países europeos desde el siglo XVI.
- Mousse de coco. Un o una mousse es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. La nuestra de coco tiene un sabor único.
¿Ya tienes claro cuál vas a probar primero? Te esperamos en nuestras pinserías para vivir una experiencia única. Encuentra tu establecimiento más cercano aquí.