Reservas, pedidos a domicilio y recogida
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Horario
Martes, miércoles y jueves:
19:30h a 23:00h
Viernes y sábado:
12:30h a 15:30h
19:30h a 23:30h
Domingo:
12:30h a 15:30h
19:30h a 23:00h
Lunes cerrado.
Servicio a domicilio disponible
Santa Pola
Horario
Domingo a jueves:
12:30h a 15:30h
20:00h a 23:00h
Viernes y sábado:
12:30h a 15:30h
20:00h a 23:30h
Martes cerrado.
Servicio a domicilio disponible
Horario
Lunes a Sábado:
12:30h a 14:30h
18:30h a 22:00h
Domingos: 18:30h a 22:00h
Servicio a domicilio no disponible
¿Qué diferencia a la Pinsa Romana de la pizza?
La respuesta está en la masa. Mientras la pizza convencional usa ingredientes comunes, la masa de Pinsa Romana se elabora exclusivamente con ingredientes 100% vegetales y naturales: harina orgánica de trigo, soja y arroz, seleccionada especialmente para lograr una textura única.
La harina de arroz retiene más agua, lo que da como resultado una masa con hidratación superior — más ligera, más aireada y mucho más fácil de digerir. Sin aditivos, sin grasas añadidas.
A esto se suma nuestra masa madre fermentada naturalmente durante 72 horas, un proceso lento que transforma la textura y el sabor: la Pinsa sale del horno crujiente por fuera, esponjosa por dentro y con una digestibilidad que ninguna pizza convencional puede igualar.
En Elche — Auténtica Pinsa Romana en el centro
Si estás en Elche o vienes de visita, no dejes de incluir una parada en nuestro restaurante. Encontrarás la auténtica Pinsa Romana en Elche, elaborada con la receta original italiana y los mejores ingredientes.
Ven a comer o cenar y descubre por qué somos el restaurante de referencia para los amantes de la cocina italiana en Elche y toda la provincia de Alicante.
📍 Carrer Jose García Ferrández, 1, Elche, Alicante
en Santa Pola — Terraza junto al mar
A pocos metros de Playa Lisa y del Club Náutico, nuestro restaurante en Santa Pola es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica Pinsa Romana en un ambiente inmejorable.
Ven a comer o cenar en nuestra amplia terraza exterior o en nuestro acogedor interior. Y si lo prefieres, también puedes hacer tu pedido a domicilio o recogida en local.
📍 Calle Fernando Pérez Ojeda, 9-7, Santa Pola, Alicante
en Roma — Descubre el origen
Todo comenzó aquí. Nuestro restaurante en Roma es donde nació la receta que hoy llevamos con orgullo a España. Si visitas la ciudad eterna, ven a descubrir la Pinsa Romana en su lugar de origen, elaborada con la misma receta artesanal de siempre.
Una experiencia auténtica en el corazón de Roma, para entender de dónde viene todo.
📍 Via degli Equi, 39, Roma, Italia